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byriani

par heloise Bournonville

Ingrédients : 1 carotte en brunoise 1 courgette en brunoise 1 oignon ciselé 100 g haricots verts ( congelés t sans les cuires) en petit morceau 50 g raisins secs 4 cuillères curry thym laurier 2 verres de riz 50 g noix de cajou sauce raita 2 yogourts...

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POULET SATAY, RIZ SAUTE et ACHARD de LEGUMES

par heloise Bournonville

RIZ SAUTE 250g de riz 1 poivron 1 oignon rouges petit pois coriandre gingembre 2 gouses d'ail jus de citron sauce soja MARINADE POULET 600g de poulet 4QS de sauce soja salée 4 QS de sauce soja sucrée 2 QS de sauce de poisson (nam pla) 1 QS de sucre de...

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muffins curry et lentilles corails

par heloise Bournonville

110 g de lentilles corail crues 80 g de mélange de farine ( seigle, quinoa, maïs) 1 cuillère à café rase de poudre à lever ou bicarbonate de sodium 2 oeufs 4 échalotes ou 2 oignons 2 poivron 1 pointe de curry, quelques brins de persil Faire cuire les...

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Surya namaskar

par heloise Bournonville

Namaskar signifie saluer, adorer Surya signifie : soleil Les peuples ont toujours voués une adoration au soleil et à la lune depuis la nuit des temps. On retrouve bon nombres de traces de ces cultes primitifs liés au dieu solaires et lunaires. Le cycle...

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les quatres voies du Yoga : Jnana Yoga

par heloise Bournonville

Jnana signifie connaissance. Dans ce yoga l’unité est cherché à travers la réflexion et l’étude des textes philosophique .C est la voie la plus difficile d’accès elle demande d’être déjà fermement établis dans la pratique du karma, bhakti et raja yoga....

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Cupcakes façon tiramisu ( 6)

par heloise Bournonville

Cupcakes : 1 œuf 40g de beurre 40g de sucre 1 yaourt et 1 CS de crème de sésame 25g de farine 25g de maïzena 50g de poudre de noisette ½ sachet de levure chimique Arome de café Créme : 150g de mascarpone 6cc sucre glace Cacao en poudre Intérieur 100g...

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Dhall à ma façon

par heloise Bournonville

2 carottes 2 courgettes 2 poivrons 250 g de lentilles corail 1 oignon 2 gousses d’ail Curry, et tandori Thym laurier 100 ml Lait de coco 1 petite boite de Tomate pelé Riz basmati Eplucher tous les légumes Emincer l oignon et l’ail Tailler en julienne...

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les quatres voies du yoga : Raja Yoga

par heloise Bournonville

« Raja » signifie roi, le raja yoga est donc considéré comme une voie royale. La pratique du raja yoga est tirée des enseignements des « yoga sutra de Patanjali ». Dans ce yoga nous cherchons à contrôler l’esprit, par des techniques corporelles par des...

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Les quatres voies du yoga : Karma et Bhakti yoga

par heloise Bournonville

Il existe quatre branches principales dans le yoga : Karma yoga : Le yoga de l'action Bhakti yoga : Le yoga de la dévotion Raja yoga : Le yoga royal, du control de l'esprit Jnana yoga : Le yoga de la connaissance, approche phylosophique. KARMA YOGA :...

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Thon en sauce Vierge

par heloise Bournonville

5 gousses d’ail haché 1 échalote ciselée 10 tomates cerise coupées en dés 6 Tomates séchées coupées en dés 3 clous de girofle Thym laurier 2 jus de citron ½ bottes de persils haché et 1 botte de basilic haché 20 cl d’huile d’olive Sel et poivre Réunir...

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