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Top articles
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îles flotantes et soupe de fraises
Soupe de fraises : 500g de fraises 50g de sucre Mixer les fraises et le sucre réserver au frais ïles flotantes : 3 blancs d oeufs 30 g de sucre monter les blancs en neige serrer avec le sucre pocher les blancs en neige dans de l'eau frémissante 30 seconde...
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merlan en saveur du sud, jus tomaté et son écrasé de pomme de terre
Tagliatelles de courgettes : 1 courgette Huile Olive Thym sel poivre Eplucher la courgette à l’économe Suer la courgette à l’huile d’olive sel poivre et thym Ecrasé de pomme de terre : 200g de pomme de terre 2 CS Huile Olive Noix de muscade Sel poivre...
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Le Yoga du Son
"OM est l’arc, le mental est la flèche et Brahman est la cible à atteindre. " Upanishad Le Yoga du Son est un ensemble de techniques physiques, énergétiques, méditatives acompagnées de son, de visualisation qui amménne le pratiquant a un état conscience...
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Les bienfaits du Hatha Yoga
Le yoga grâce à la diversité d’exercice réalisé, agit sur les systèmes musculaires, squelettiques respiratoires et cardiovasculaires. sa pratique régulière apporte de nombreux bienfaits physiques, émotionnelles et psychiques. Il augmente la vitalité,...
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Thon en sauce Vierge
5 gousses d’ail haché 1 échalote ciselée 10 tomates cerise coupées en dés 6 Tomates séchées coupées en dés 3 clous de girofle Thym laurier 2 jus de citron ½ bottes de persils haché et 1 botte de basilic haché 20 cl d’huile d’olive Sel et poivre Réunir...
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les quatres voies du yoga : Raja Yoga
« Raja » signifie roi, le raja yoga est donc considéré comme une voie royale. La pratique du raja yoga est tirée des enseignements des « yoga sutra de Patanjali ». Dans ce yoga nous cherchons à contrôler l’esprit, par des techniques corporelles par des...
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Dhall à ma façon
2 carottes 2 courgettes 2 poivrons 250 g de lentilles corail 1 oignon 2 gousses d’ail Curry, et tandori Thym laurier 100 ml Lait de coco 1 petite boite de Tomate pelé Riz basmati Eplucher tous les légumes Emincer l oignon et l’ail Tailler en julienne...
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Cupcakes façon tiramisu ( 6)
Cupcakes : 1 œuf 40g de beurre 40g de sucre 1 yaourt et 1 CS de crème de sésame 25g de farine 25g de maïzena 50g de poudre de noisette ½ sachet de levure chimique Arome de café Créme : 150g de mascarpone 6cc sucre glace Cacao en poudre Intérieur 100g...
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Surya namaskar
Namaskar signifie saluer, adorer Surya signifie : soleil Les peuples ont toujours voués une adoration au soleil et à la lune depuis la nuit des temps. On retrouve bon nombres de traces de ces cultes primitifs liés au dieu solaires et lunaires. Le cycle...
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POULET SATAY, RIZ SAUTE et ACHARD de LEGUMES
RIZ SAUTE 250g de riz 1 poivron 1 oignon rouges petit pois coriandre gingembre 2 gouses d'ail jus de citron sauce soja MARINADE POULET 600g de poulet 4QS de sauce soja salée 4 QS de sauce soja sucrée 2 QS de sauce de poisson (nam pla) 1 QS de sucre de...
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muffins curry et lentilles corails
110 g de lentilles corail crues 80 g de mélange de farine ( seigle, quinoa, maïs) 1 cuillère à café rase de poudre à lever ou bicarbonate de sodium 2 oeufs 4 échalotes ou 2 oignons 2 poivron 1 pointe de curry, quelques brins de persil Faire cuire les...
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Moelleux Haricot Blanc et Coeur Choco Noisette
15 moelleux : 400g haricot blanc cuit 2 oeufs 30g farine 60g poudre amande 60 g de sucre de canne Vanille 1/2 sachet de levure chimique Pâte à tartiner bio max havelar choclat noire et noisette ou une autre pâte à tartiner bio de préférence!!! Mixer au...
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Moelleux Pommes Flambés au Rhum, Mousse Ricotta à l'Amande
15 cupcakes à 30 cupcakes : 60g de compote de pomme 2 œufs 1 CS d’huile d’olive 140 de farine : 30 de farine de maïs, 50 gr de farine de seigle 60 g de farine de blé ½ sachet de levure chimique 2 pommes flambées au rhum 80 g de sucre et 20 g pour les...
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Philosophie du yoga
L'homme insatisfait par nature cherche un but qui le transcende. Cette insatisfaction, ces désirs constant sont la source de la souffrance humaine. Nous cherchons tous, à dépasser cette soufrance pour vivre dans la béatitude et la joie. Ainsi emmerge...
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byriani
Ingrédients : 1 carotte en brunoise 1 courgette en brunoise 1 oignon ciselé 100 g haricots verts ( congelés t sans les cuires) en petit morceau 50 g raisins secs 4 cuillères curry thym laurier 2 verres de riz 50 g noix de cajou sauce raita 2 yogourts...
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les quatres voies du Yoga : Jnana Yoga
Jnana signifie connaissance. Dans ce yoga l’unité est cherché à travers la réflexion et l’étude des textes philosophique .C est la voie la plus difficile d’accès elle demande d’être déjà fermement établis dans la pratique du karma, bhakti et raja yoga....
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Les quatres voies du yoga : Karma et Bhakti yoga
Il existe quatre branches principales dans le yoga : Karma yoga : Le yoga de l'action Bhakti yoga : Le yoga de la dévotion Raja yoga : Le yoga royal, du control de l'esprit Jnana yoga : Le yoga de la connaissance, approche phylosophique. KARMA YOGA :...
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Qu'est ce que le yoga???
Le yoga est un art de vivre ancestrale. C'est un état d'esprit dans lequel le pratiquant cherche par une discipline corporelle, mentale et physique à unifier toutes les parties de son être. D'ailleurs la racine du mot yoga "yog" veut dire unir. Le yoga...